Royal A-ware Cheesesolutions

Gran variedad de tamaños de rallado

Gracias a la enorme variedad de formatos de rallado, a los tipos de queso y al control de toda la cadena de producción, Royal A-ware puede ofrecer una amplia gama de productos: desde rallado grueso hasta rallado fino, tiras largas o tiras cortas, pasando por cubitos, copos y láminas.

Royal A-ware también produce mezclas de queso rallado desarrolladas especialmente según la aplicación deseada, a fin de crear la procesabilidad, la composición, el sabor y las propiedades de fundición perfectas.

«Nuestro queso rallado es fácil de extender sobre productos tales como pizzas, productos de panadería y platos de carne. Desde queso rallado corto hasta copos y cubitos, ¡hay un sinfín de posibilidades!»

Diferentes flujos de leche propios

  • Numerosas posibilidades, tales como: BIO, Leche de prado, VLOG;
  • Flujos de materias primas fijos, calidad constante;

Gran variedad de materias primas

  • Oferta optimizada para cada aplicación;

Recetas, producción y planta de corte y envasado propias

  • Flexibilidad, rapidez y producción personalizada (p.ej., quesos rallados hechos de distintos tipos de queso)

Posibilidades de queso rallado fresco

El queso fresco rallado puede estar hecho de un solo tipo de queso, como Gouda, Edam, Mozzarella, Emmentaler, Maasdam, Goya, Cheddar o queso de cabra de primera calidad, o bien una mezcla de quesos compuesta según sus necesidades específicas.

Para aplicaciones específicas, podemos crear recetas para quesos vegetarianos, veganos, de etiquetado limpio, bajos en grasa, altos en grasa, sin lactosa, coloreados o mezclados con hierbas, entre otros.

Certificados y etiquetas de calidad: IFS, BRC, Halal, BIO, GCQC.

Formas de presentación y envases

Royal A-ware procesa el queso para darle la forma deseada, ya sea rallado, copos, cubitos o láminas. El queso rallado está disponible en diferentes tamaños y grosores, p.ej. queso rallado de 1,8 mm a 6 mm, en varias longitudes y formas de corte.

El tamaño de los envases va desde el formato pequeño, de 25 gramos, hasta el formato grande, de 10 kg. Nuestros embalajes de transporte estándar son el paquete, la caja, el recipiente y el cartón.